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本文目录

1. 请问野猪肉怎么做好吃
2. 野猪肉的家常做法
3. 野猪肉怎么做才能好吃

请问野猪肉怎么做好吃

红烧野猪肉的做法 ：

1 、野猪肉切成2厘米大小的好吃块儿 ，葱切成小片 ，野猪野猪姜去皮切片 。肉的肉将桂皮、做法八角
、大全香叶放入炖煮包中。家常

2  、好吃平底锅不用放油
，野猪野猪小火加热，肉的肉倒入五花肉慢慢煎2分钟，做法直到肥肉部分开始出油，微微发黄，即可翻面继续用小火煎  。

3、煎到野猪肉两面变黄时
，加入老抽翻炒均匀。

4 、野猪肉颜色变得黑红时
，加入葱
、姜 ，冰糖，倒入开水，没过材料的表面即可。

5
、加入炖煮包，用中火将汤汁烧开 ，然后加盖，改成小火炖40分钟，最后放入盐，调成大火将汤汁收干即可
。

野猪肉的做法

主料 ：野猪肉

辅料：植物油、盐、姜、新鲜花菇、生抽 、料酒、八角 、桂皮

做法：1、把野猪肉用凉水侵泡2小时以上洗净切块，下开水煮开捞起，姜切片、花菇用淡盐水侵泡洗净切块

2、热锅加少许植物油 ，烧热下野猪肉，翻炒出香味出油 ，加姜片、八角、桂皮生抽翻炒出香味，加水烧开

3 、倒进煲里  ，大火烧开 ，转小火慢炖1小时，加花菇、少许盐在炖20分钟左右即可。

小贴士

1 、野猪肉用盐腌制过的，得用凉水侵泡洗净加盐不能太多

2
、花菇就是提鲜味的，不必加鸡精、味精了

野猪肉怎么做才能好吃

材料

芽菜250克，萝卜1根，豆腐干150克 ，野猪肉150克，蒜末适量 ，盐适量 ，生粉适量 ，料酒适量，生抽适量，生油适量，蚝油适量
 ，干贝汁适量

做法

1.野猪肉洗净后切条 ，然后用适量盐 、生粉
、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2.芽菜去根洗净；萝卜去皮后洗净切丝；豆腐干洗净切丝。

3.锅内放少量油，烧热后加入肉条翻炒片刻后装碟备用 。

4.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入芽菜、萝卜 、豆腐干 。

5.加入肉条炒匀，然后加入适量蚝油和干贝汁调味即可
。

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